11月7日,2023年茶未来发展大会在常州金坛茅山旅游度假区举办。本次大会以“中国茶 向未来”为主题,由中国茶产业联盟、中国茶叶学会主办,江苏省农业农村厅指导,常州市金坛区人民政府、江苏省农业技术推广总站承办。会议举办了纪振纲遗产捐赠、纪振纲研究会成立、江苏省第二届茅山茶海斗茶大赛颁奖仪式,发布了江苏省金坛茅山旅游度假区茶旅精品路线和《中国茶 向未来(金坛)发展倡议》,中国工程院院士刘仲华作“中国茶 向未来”主旨演讲。
金坛区副区长叶琳介绍,金坛茶产业历史悠久、久负盛名,是中国绿茶(名茶)之乡、全国重点产茶县、中国茶业百强县。早在1300多年前,茶叶已成为金坛特产。近年来,金坛充分融合茶产业、茶文化、茶科技,实现国家农业科技园区、省现代农业产业示范园“两园同创”,茶叶全产业链标准化示范基地入选国家级示范创建名单。国家抹茶加工技术研发中心、省茶叶机械化产业技术创新战略联盟、省茶产业标准化技术委员会相继落户金坛区。茶叶综合产值逾10亿元,拥有鑫品茶业、方麓茶场、茅麓茶场、御庭春茶业等一大批茶园茶厂,串联起东方盐湖城、茅山森林世界、茅山茶海、芥舟·长山行舍等一系列旅游资源。金坛雀舌成为国家地理标志保护产品,区域公用品牌价值达16亿元,茅山青锋跻身中国茶叶区域公用品牌前50强。
江苏省农业农村厅二级巡视员巫建华致辞,他表示,江苏产茶历史悠久、文化底蕴深厚,是中国古代贡茶发源地之一。近年来,全省以“三茶统筹”为主线,以茶叶高质量加工区建设为主阵地,以长三角和珠三角经济圈市场为主渠道,以茶旅融合发展为主路径,以补强全产业链为关键,持续推进产业高效化、产品品牌化、市场多元化、企业集群化、茶旅一体化。
农业农村部种植业司二级巡视员龙熹在致辞中指出,我国有两千多年历史的茶叶,现在已经发展成为区域分布广阔,品类链条完整,规模优势明显的茶产业,在巩固和拓展脱贫攻坚成果,推动乡村产业振兴,弘扬中华优秀传统文化等方面发挥了重要作用。
爱国实业家纪振纲先生在国家民族危亡的关键时刻,坚持实业救国,为金坛及茅山地区抗战胜利作出了重要贡献。2022年12月,纪振纲亲属向金坛区政府捐赠40多件生前遗物和相关资料,登记造册存放在金坛博物馆。大会上,纪振纲三儿媳叶翠萍女士和纪振纲孙子纪晔先生向金坛区政府捐赠纪振纲先生遗产,金坛区委常委、宣传部部长、茅管办党组书记朱霞接受捐赠。区委统战部副部长、团区委书记、区工商联党组书记汤鹏飞和纪振纲研究会会长尹福生为纪振纲研究会揭幕。
今年10月,江苏省第二届茅山茶海斗茶大赛在金坛茅山旅游度假区举行,经过层层选拔选拔,18只茶样获得比赛的金、银、铜茶汤奖,溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场、江苏鑫品茶业有限公司、常州市金坛桐春源茶业有限公司等上台接受颁奖。
金坛茅山,江南茶乡。可以采茶,制茶,品茶;更可以访茶贤,观茶景,宿茶居,围绕茶,有茶的产业,围绕茶,有茶的体验,正所谓茶乡满茗香,茶旅亦逍遥。大会上发布的江苏省金坛茅山旅游度假区茶旅精品路线,包括访茶贤、观茶景、体茶技、品茶饮、学茶艺、宿茶居等环节,串起顾况读书房、茅山茶海、绿野仙踪、茅山森林世界、花谷奇缘等一众茶研学旅游资源。
茅山作为金坛一张亮眼的名片,是全域旅游创建的主战场、主阵地,今年9月11日,江苏省金坛茅山旅游度假区创建国家级旅游度假区誓师大会召开,拉开了茅山国创的大幕。目前,金坛茅山旅游度假区正以最坚决的态度、最有力的举措、最坚强的保障,攻坚茅山国创工作。
江苏茅山茶海有限公司总经理尹娟女士发布《中国茶 向未来 2023茶未来发展大会(金坛)倡议》,倡议中提到,围绕茶产业发展献计献策,共商中国茶未来发展大计,凝聚行业共识,形成坚持三茶统筹发展、坚持文化价值传承、坚持绿色低碳转型、坚持茶树育种创新、坚持茶园提档升级、坚持茶叶产品创新等倡议。
在随后的茶未来发展论坛中,中国农科院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长姜仁华研究员作“未来茶 有未来”报告,南京农业大学副校长朱艳作“智慧农作技术创新与应用”报告,全国农技中心总农艺师、中国茶产业联盟副秘书长王积军研究员作“加快推进生态茶园建设和配套技术推广”报告,生态环境部有机食品发展中心张纪兵主任作“双碳战略下茶园减排固碳计量及茶叶产品生态价值实现路径实践”报告,北京市农林科学院研究员段丹丹作“数字技术助力茶产业高质量发展”报告,江苏尔目文旅集团董事长杨淇深作“茶旅融合点亮美好生活的主要路径”报告,江苏鑫品茶业公司董事长尹福生作“茅山茶海建设思路与经验”报告。
在中国抹茶应用沙龙活动中,中国工程院陈宗懋院士作“抹茶的营养与健康”报告,中国农业科学院茶叶研究所尹军峰研究员作“中国抹茶生产加工关键技术与创新发展”报告,中国农业科学院茶叶研究所林智研究员作“日本抹茶的应用”报告,江南大学食品学院徐学明教授作“我国烘焙产业的现状与发展趋势”报告,江苏大学欧阳琴教授作“抹茶数字化品控”报告,江苏鑫品茶业有限公司副总经理王镇作“中国抹茶的复兴与推广”报告。(于斌)
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